行业动态
当(dang)地工(gong)作人员及城管队(dui)员对该(gai)街区(qu)的餐饮企业(ye)进行管理。“网红小吃街,这里有近(jin)100家小吃店,来往(wang)的食(shi)客也很多,是餐厨(chu)垃圾(ji)管理的重点区(qu)域。”
当地工作人(ren)员发现街角(jiao)一(yi)(yi)处公共垃(la)圾(ji)(ji)桶内,有(you)(you)一(yi)(yi)些(xie)盛满红油(you)的(de)(de)碗筷,很明显是有(you)(you)人(ren)吃(chi)剩(sheng)的(de)(de)餐厨垃(la)圾(ji)(ji)。随即(ji)走进了(le)离垃(la)圾(ji)(ji)桶最近的(de)(de)一(yi)(yi)家生(sheng)烫牛杂小吃(chi)店(dian)。
“老板(ban),你们店里的(de)(de)餐厨垃(la)(la)圾都倒在(zai)了(le)哪里?”工作人员问道(dao)。该店老板(ban)愣了(le)一下(xia),支支吾吾地(di)道(dao):“就(jiu)这里的(de)(de)垃(la)(la)圾桶(tong)。”工作人员并(bing)没有严厉地(di)告诫对方,而(er)是(shi)面(mian)带微笑,向其宣传餐厨垃(la)(la)圾的(de)(de)管理规范。
见对方是一名在街刚刚开店的新商户,工作人员耐心地介绍,现在城管部门可免费收运餐厨垃圾,并且要求所有商户都要安装一台小型隔油池,方(fang)便收集餐厨垃圾及防止污水(shui)流入下(xia)水(shui)管(guan)道,时(shi)间长了下(xia)水(shui)管(guan)道容易堵塞。
随(sui)后(hou),工(gong)作人员(yuan)从车上(shang)拿来了一份餐(can)厨垃圾统一收运合同,在(zai)向(xiang)对(dui)方(fang)解释清楚合同内容后(hou),对(dui)方(fang)转(zhuan)变(bian)了态度,与工(gong)作人员(yuan)建立了信任,顺利签下了合同。
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